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          踏雪有寻梅香雪
          2025-05-13 19:36:30

          踏雪寻梅有“香雪” | 作家写广东_文化_南方+_南方plus

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                        香雪其实就是梅花。 视觉中国供图

                        香雪其实就是梅花。 视觉中国供图

                        有一种去看梅花的香雪方式叫“踏雪寻梅”。这个典故,踏雪出自唐代诗人孟浩然在大雪中骑着毛驴寻访梅花的寻梅故事。明末清初文学家张岱在其著作《夜航船》中记:“孟浩然情怀旷达,香雪常冒雪骑驴寻梅。踏雪”然而,寻梅这事儿听起来似乎美好,香雪却实在不值得仿效,踏雪隆冬大雪,寻梅天寒地冻,香雪不用说寻梅的踏雪过程苦不堪言,说不准还有生命危险,寻梅那个始作俑者孟夫子有一次就差点丢了老命。

                        那么,有没有一种既轻松又不冷的踏雪寻梅方式呢?这个可能没有,但如果稍稍换一下概念,可以说广州就有,因为广州冬天有一大盛事——去萝岗看“香雪”。香雪是什么?就是梅花,洁白如雪又香气诱人的梅花。广州冬天没有雪,也不算冷,把梅花称为香雪,既赏梅又安慰了赏雪之念,也算是一大创意。梅和雪自古以来就联系在一起,相得益彰,诗情洋溢,早在800多年前,南宋诗人卢梅坡就说了:“有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人。”

                        广州东部的萝岗香雪,恰好就起源于800多年前。南宋嘉定十二年(1219年),年过花甲的中书省兼知政事朝议大夫钟启初从朝廷告老还乡,进入岭南时,看到梅岭上梅树夹道,漫山遍野,他原本喜爱梅花,心念一动,于是向当地人要了数十株梅树幼苗,并详细请教种植之法,回来后种在少时读书的书斋前面。钟启初,字圣德,号玉喦(“喦”为“岩”的异体字),生于南宋绍兴二十五年(1155年),八岁随父迁居到番禺萝岗洞。其父钟遂和曾从商和做官,定居萝岗洞后,于萝峰山麓兴建“种德庵”书斋,延师课子并吸收乡邻儿童入学。种德庵培养了一批优秀的贡生、举人,其中最为出类拔萃的两个,一个是钟启初,一个是崔与之。

                        萝岗洞是萝岗的古称,洞即垌,指田地。在两广地区,不少从古代留传下来的地名带有一个“垌”字,意思是傍田地而居。钟启初开创了萝岗洞的种梅风气,在他的带领下,当地人纷纷种梅,作为主要的农业生计,所种梅树多为结果良好的青梅。宋代以来的广州,西部种花,东部种果,萝岗一带,是远近闻名的“果乡”。由此可见,萝岗人种梅的初衷,并非是为了赏花,而是为了收获果实,然而令人意料不到的是,那绵延伸展的梅林,竟然无心插柳,成就了以花朵著称的“香雪”胜景。青梅开出的花,基本上都呈白色,偶有淡黄色和淡红色,香味浓郁。

                        种梅其实是钟启初解甲归田之后的小插曲,他回到萝岗后所做的一件大事,是将种德庵扩建为“萝岗精舍”,又修筑了似园、余庆阁、漱玉台等,与山水花树结合,成为宋代书院园林的代表。钟启初去世后,他的儿子钟仕绅为纪念父亲,将萝坑精舍改名为“玉嵒书院”。玉喦书院留存至今,是广州最早和保存最完整的书院之一。

                        到了明代,萝岗洞已形成绵亘十里以上的梅林,俗称“十里梅林”。每年临近农历岁末,千树万树梅花竞放,繁花胜雪,花香沁人,引得四方游人纷至沓来,一举成为广州的赏梅胜地。这里的梅花,由于地理环境因素,常常梅开二度,且延续时间较长,一边落英缤纷,一边新蕾绽放,地面、林间和枝头,雪白苍茫,香气荡漾,“香雪”由此而得名。清代诗人樊封在《南海百咏续编》中有如此记述:“科梅盛开,晶玉廿里,真同香雪海,粤人多往游焉。”

                        梅花虽然是在岁末盛开,但因为广州人好讲意头,迎春花市是断不能出现的,当然并不影响实地观赏,反过来说可能想看的念头更强烈了,由此奔赴萝岗香雪而去的人,络绎不绝。外地人到广州,如果恰好遇上花期,也会慕名前往。几百年来,萝岗香雪声名不衰,历代前来赏梅及拜访玉喦书院的名人有不少,如明代的海瑞、湛若水,清代的张维屏、区丕烈、张之洞等,上世纪五六十年代之交,朱德、陶铸、郭沫若等领导人也曾到萝岗赏梅,郭沫若题诗“岭南无雪何称雪,雪本无香也说香。十里梅花浑似雪,萝岗香雪映朝阳”,时任广东省委第一书记陶铸,建议在梅林中修建一座“望梅亭”,这座亭子今天依然立在香雪公园之内。1963年,萝岗香雪被评为“羊城八景”之一。1983年,秦牧、关山月、陈芦荻、陈残云、秦咢生等40余位文艺界人士,曾组团到萝岗赏梅雅聚。

                        20世纪80年代中后期以来,萝岗香雪曾一度消失,当时由于气候等原因,梅树频繁发生虫害,导致青梅产量和品质急剧下降,损失严重的果农于是纷纷清除梅树,改种经济价值较高的甜橙。在短短几年内,十里梅林荡然无存,昔日香雪胜景烟消云散。直到2005年,萝岗区(现已并入黄埔区)恢复重建香雪公园,首批种植4000多株梅树,其中青梅约3000株,主要有鹅嗉、大核青、横核等品种;花梅约1000多株,主要有潮糖宫粉、桃红宫粉、江南朱砂、美人梅、变绿萼等品种。由此,萝岗香雪涅槃重生,2008年1月,复建后的香雪公园启动了首届萝岗香雪文化旅游节,至2024年已连续举办了14届。

                        现在,在萝岗香雪之外,广州的赏梅去处,又多了两处知名的香雪:“流溪香雪”和“石门香雪”。流溪香雪位于广州市西南部的流溪河国家森林公园内,这里的梅树,始种于20世纪60年代,如今已形成3000多亩的梅林,计10万多株,主要种类有白梅、酒金梅等,目前是东南亚最大的赏梅之地。流溪香雪以两大特点著称:一是此处的梅花在全国开得最早,每年12月开始枝丫上即花朵绽放,疏影横斜,暗香浮动,有“中华梅花第一弄,南国报春第一枝”之称;二是梅花“三弄”,一年之中花开三度,“一弄”指底部梅花先开,满树花苞蓄势待放。“二弄”指中部枝干梅花盛放,披挂如雪,清香溢远。“三弄”指枝梢梅花最后绽开,树身花朵凋落,绿叶相伴,小果已成。由一弄到二弄、二弄到三弄,通常相隔一周左右,因此,去看流溪香雪,要选择看哪一弄并恰当安排时间,如果都不想错过就得去三次。当然,有闲又有钱的话,在那里住上半月以上依次观赏也无不可。

                        石门香雪处在从化区石门国家森林公园内,种植面积约300亩,品种主要是观花粉梅。这里的梅花,一般在每年元旦前后开放,同样有“三弄”,因为山高寒冷、气候湿润,所以开得特别灿烂,远看就像山中覆盖着一层白雪,犹如北国风光。广东梅花开得最早,古今亦然,屈大均在《广东新语》中说:“梅花唯岭南最早……广中梅花于一之日已花,二之日成子,得春独早,故群卉资之以为始。”“一之日”“二之日”,分别指农历十一月、十二月。流溪香雪、石门香雪开到第三弄,岭南的春天便算是来了。       


                        撰文:安石榴

                        来源:南方农村报

                         


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                        发表文章18158
                        确认要消耗 羽毛购买
                        一个模型两个漏斗做好拉新活动吗?
                        考虑一下
                        很遗憾,羽毛不足
                        我知道了

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